본디 여행은 무엇을 보느냐도 중요하지만 무엇을, 어떻게 먹느냐에 따라 그 결이 달라집니다. 효성첨단소재(주) 울산공장 관리팀 정민우 사원은 파리 여행 중 특별한 인연이 제안한 맛에 매료되었지요. 담백한 연어 스테이크와 향긋한 바질 페스토가 어우러진 뜻밖의 미식이 여행에 즐거움을 더해주었습니다. 연어 스테이크와 바질 페스토의 절묘한 합 홀로 유럽 여행에 나선 2014년 여름. 정민우 사원은 런던에서 파리로 떠나는 기차를 기다리던 중 프랑스인 후배 ‘파비앙’과 우연히 연락이 닿았습니다. 대학교 축구 동아리에서 주장을 하던 해에 교환학생 신분으로 동아리에 가입한 후배였죠. “마침 일정이 맞아 파비앙이 파리 여행 가이드를 해주기로 했어요. 파리에 도착한 저를 역 근처 레스토랑으로 안내했죠. 코스 요리를 주문했는..
여행에서 남는 건 결국 사진입니다. 그 중에서도 먹기 위해 비행기를 탄다는 웃픈 이야기가 있을 정도로 먹는 사진이 대부분이지요. 그럼 어때요. 사진만 봐도 그 때의 먹었던 맛있는 음식, 그리고 함께 나눈 이야기들로 가득 채워진 행복한 기억이 떠오른다면, 그걸로 충분하지 않을까요? 그렇게 남은 먹방 사진을 여럿이 함께 구경하며 이야기하는 것도 즐겁습니다. 먹기 위해 비행기 정도는 기꺼이 탈수 있는 효성인이 만난 세계 각지의 요리, ‘여행의 맛’ 사진을 소개해드립니다. 여러분도 이 맛 모르고 가지 마세요. 맛으로 기억하는 여행의 추억 한 장 ‘잊지 못할 파리의 추억, 파리의 맛’ 에스까르고 “생애 한 번뿐인 신혼여행을 파리로 가게 되었습니다. 힘든 결혼 준비과정이 끝나고 비행기에 몸을 실었을 때 비로소 둘만..
가장 좋아하는 한국 음식을 타국 친구가 손수 만들어준다면, 그것만큼 감동적인 선물은 없을 겁니다. 터키에서 생각지도 못한 김밥 한 줄이 이은혜 사원에게 큰 위로와 힘을 준 이야기를 들어봅니다. 한입에 쏘옥, 그리웠던 김밥이 눈앞에 소풍날 빠지지 않았던 엄마표 김밥, 학창 시절 친구들과 떡볶이에 찍어 먹은 분식집 김밥, 맨밥에 대충 김치를 죽죽 찢어 올려 김에 싸 먹는 우리 가족 야식 김밥…. 모양도 맛도 다채로운 김밥은 정겨운 추억이 듬뿍 담긴 음식 중 하나입니다. 전력PU 초고압변압기설계3팀 이은혜 사원 역시 김밥 하면 떠오르는 따뜻한 기억이 있습니다. “대학생 때 교환학생으로 터키에서 지내던 당시, 가장 먹고 싶었던 한국 음식이 바로 김밥이었어요. 제가 제일 좋아하는 음식이거든요. 그런데 중동 지역에..
지친 하루가 끝나고, 출출한 배를 채우기 위해 들리는 심야식당. 값비싼 식재료로 만든 것도 아니고, 화려한 플레이팅으로 눈을 사로잡는 것도 아니고, 유명한 맛집과 같은 뛰어난 맛도 아니지만, 한 그릇 뚝딱 비워내면 마음까지 배불러지는 최고의 한 끼가 됩니다. 특별하진 않지만, 따스한 온기가 있는 그곳, 심야식당에 효성인들이 찾아왔습니다. 무엇을 주문하시겠어요? 효성인의 심야식당 “매콤, 달콤, 바삭한 고추 부각 주세요!” – 권효철 님 “고추 부각을 잘 모르시는 분들도 많으시더라고요. 매콤하고 달콤하고 바삭한 게 정말 최고의 반찬입니다. 간장을 살짝 찍어 먹어도 맛있고요. 가끔 하나씩 엄청 매운 고추가 걸렸을 경우 혀에서 불이 나는 재미와 스릴도 있고요. 고등학교 때 시골 고모네 놀러 가서 처음 먹은 뒤..
안녕하세요 여러분 J 효성블로그지기가 돌아왔습니다~! 연이은 볼라벤과 덴빈 태풍에 별다른 피해는 없으셨나요? 블로그지기는 다행히 별 일은 없었지만, 태풍과 함께 휴가를 전부 보내고 나니 제대로 쉰 것 같지 못해 다소 찜찜~하더라구요. 내 휴가를 돌려달라굿! 흐규흐규 ㅠㅠ 그래서 오늘은! 못된 태풍 탓에 휴가를 미뤘거나 (저…처럼ㅠㅠ) 막바지 휴가를 망쳐버리신 분들을 위해 준비해 보았습니다! 비단 휴가가 아니어도 갈 수 있는 주말캠핑! 가족이나 연인, 친구들과 함께 도심을 떠나 자연 속에서 즐겨보는 색다른 하루~~?!*_* 생각만 해도 즐거워 지는 듯 해요. 눈누난나~ 그런데!! 장비도 없고, 캠핑장은 어디 붙어있는지 모르겠고, 비용은 얼마나 들지도 모르겠다구요?! 그런 걱정일랑은 뻥~~차버리고 블로그지기..
한 끼 식사로 뚝딱! 마실수록 건강해지는 웰빙주스 레시피 요즘 학생, 직장인들은 균형잡힌 식사를 제대로 챙기지 못할 만큼 정신없이 바쁜데요, 건강에 좋지 않다는 것을 알면서도 빨리 먹을 수 있는 패스트푸드나 간단하게 먹을 수 있는 인스턴트 음식 섭취가 점점 늘어나고 있습니다. 그래서 오늘은 5분만에 한 끼 식사가 가능한 영양만점 건강 주스 만드는 법을 소개해드릴게요~! 눈 건강을 생각한 브로콜리&멜론 주스 [사진출처_플리커] 컴퓨터 모니터나 휴대폰의 전자파, 거리의 반짝이는 네온사인 등등 우리 눈은 알게모르게 매일 외부의 공격과 싸우고 있습니다. 옛날보다 시력은 훨씬 나빠지고 노안도 빨리 온다고 하는데요.. 얼마전에는 눈에 좋다고 해서 블루베리 열풍이 있기도 했죠? 하지만 블루베리는 가격이 좀 비싸다는 ..
