에일

'에일'소식이 들어있는 이야기 (2건)

맥주의 종류와 요즘 핫한 수제맥주 "다양한가비어"

무더운 여름 밤, 샤워를 마치고 나와서 마시는 맥주 한 모금은 달콤하기 그지 없습니다. 부드럽게 넘어가는 목 넘김에 기분이 좋아 콧노래를 흥얼거립니다. “시원한 Beer Cheers, 바랄 게 뭐 더 있어” 이토록 맛있는 맥주는 발효방식 혹은 제조방법, 심지어 국가에 따라서도 다양하게 나눠지는데요. 당연 맛과 향 그리고 특징까지 제 각각이겠죠? 오늘 이 시간은 이렇게 다양한 맥주의 종류와 그에 따른 특징 그리고 요즘 인기 있는 수제맥주를 주제로 이야기를 나눠볼까 합니다. 그럼 지금부터 시중에 유통되는 수많은 맥주부터 15년 경력의 브루마스터가 만드는 수제맥주(크래프트 비어)까지, 맥주의 모든 것을 속속들이 파헤쳐보겠습니다. “위, 아래, 위, 위 아래” 상∙하면 발효방식 기본적으로 맥주는 주원료인 맥아와..

대형 마트에서 수입 맥주 고를 때 참고하세요~ 유럽산 캔맥주 7종 음용기

맥주 좋아하시는 분들이라면 대형 마트의 수입 맥주 코너를 그냥 지나치기 어려울 텐데요. 이름도 생소하고 캔 디자인도 낯설지만, 새로운 것에 대한 호기심으로 한 캔 또는 한 팩 정도는 카트에 담고 싶어집니다. 그런가 하면, 괜스레 망설여지기도 하죠. 국산 맥주에 익숙해진 입맛이 외산 맥주와도 잘 맞을까 하는 걱정, 다소 높은 가격대 등의 이유입니다. 수입 맥주 진열대 앞에서 고민하시는 시간을 조금이나마 덜어드리고자, 국내 대형 마트에 유통되는 유럽산 캔맥주 7종에 대한 정보를 모아봤습니다. 물론, 직접 마셔보기도 했답니다. 주관적이겠습니다만, 맥주 맛 평가도 간략히 덧붙여드릴게요. 대형 마트에서 어렵지 않게 구입할 수 있는 유럽산 수입 캔맥주 7종 색깔의 차이와 거품의 차이, 탁함의 정도를 확인하세요! 데..

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