코리아크래프트브루어리

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맥주의 종류와 요즘 핫한 수제맥주 "다양한가비어"

무더운 여름 밤, 샤워를 마치고 나와서 마시는 맥주 한 모금은 달콤하기 그지 없습니다. 부드럽게 넘어가는 목 넘김에 기분이 좋아 콧노래를 흥얼거립니다. “시원한 Beer Cheers, 바랄 게 뭐 더 있어” 이토록 맛있는 맥주는 발효방식 혹은 제조방법, 심지어 국가에 따라서도 다양하게 나눠지는데요. 당연 맛과 향 그리고 특징까지 제 각각이겠죠? 오늘 이 시간은 이렇게 다양한 맥주의 종류와 그에 따른 특징 그리고 요즘 인기 있는 수제맥주를 주제로 이야기를 나눠볼까 합니다. 그럼 지금부터 시중에 유통되는 수많은 맥주부터 15년 경력의 브루마스터가 만드는 수제맥주(크래프트 비어)까지, 맥주의 모든 것을 속속들이 파헤쳐보겠습니다. “위, 아래, 위, 위 아래” 상∙하면 발효방식 기본적으로 맥주는 주원료인 맥아와..

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