짜파구리

'짜파구리'소식이 들어있는 이야기 (2건)

[직장인 간식] 아이스크림 원작의 ‘라떼 리메이크’ 3종

이미 발빠른 네티즌들의 포스트들을 통해 알고 계실 텐데, 역사와 전통을 자랑하는 국내 빙과류 3종이 유제품 컨버팅(?)을 거쳐 우유의 모습으로 등장했습니다. 이른바 모디슈머(modisumer) 마케팅의 사례라 할 수 있는데요. 모디슈머란 한마디로 ‘수정하는(modify) 소비자(consumer)’입니다. 공산품의 기본 매뉴얼에 따르지 않고, 전혀 새로운 조리법 혹은 조립법을 적용해 스스로 가치를 창출하는 소비자 집단을 가리키죠. 블록 완구 브랜드 레고(Lego)가 모디슈머 마케팅의 대표적인 사례라 할 수 있습니다. 최근 국내에선 편의점 인스턴트 식품들을 조합하는 ‘모디슈머 레시피’라는 게 급부상했는데요. 짜파구리, 우볶이처럼 말이죠. 이번 ‘직장인 간식’으로 간택된 비O빅 라떼, 빠O코 라떼, 더위O냥 ..

[폴리에스터 필름] 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식 '라면! 그것이 알고싶다"

여러분 안녕하세요 :D 남녀노소 할 것 없이 간단한 조리법으로 한끼 식사를 대체 할 수 있는 것은 무엇이 있을까요? 라면을 빼놓을 수 없겠죠^^ 양분은 별로 없고 열량만 높다고들 해도 가격 대비 만족도가 이만큼 큰 음식도 드물기 때문입니다. 특히 우리나라사람들의 라면 사랑은 유별나죠. 국가별 연 소비량은 중국 408억개, 인도네시아 139억개, 일본 53억개, 베트남 43억개, 미국 40억개, 한국 34억개(2009년 세계라면협회) 순이지만 1인당 소비량은 우리가 연 68개로 단연 선두입니다. 1인당 1주일에 1.3개씩 먹는 셈이 되겠네요 ㅎㅎ 우리와 아주 가까이 하고 있는 라면에 대해서 조금 더 이야기해 볼까요? 라면은 1870년대 일본 요코하마 중국집에서 유래했다는 설과 1922년 삿포로에서 시작됐다..

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